3月8日上午，二中党委书记、校长孟彦带领分管后勤工作的张德志副校长、工会朱洪磊主席等学校领导班子成员深入学校食堂检查指导食品安全工作。
孟校长深入食堂，对餐厅隔离挡板的安装、饭菜价格情况等进行了认真检查，每到一处都详细询问食堂负责人食品安全管理情况，细致察看食堂饭菜份量和品种。
随后，他又进入后厨，详细察看了操作间卫生状况、菜品操作流程、食品留样、消杀通风、餐具的清洗消毒及剩饭菜处置、餐厨垃圾分类等情况。
孟校长认真听取食堂负责人对前期工会检查发现问题的反馈，并对我校食堂食品安全提出进一步要求。
孟校长在检查中强调，食堂工作要坚持安全第一，严把校园食堂安全关，它关系到全校师生的身心健康和生命安全。要进一步加强食堂管理，一定要做到真材实料、做细食品加工流程；做好食品留样规范、餐具洗毒消洗、食品销售、餐厨垃圾分类等每一个细节；确保食堂服务意识不断增强、服务水平不断提升，努力把二中食堂办成“家长放心，师生满意”的食堂。
