2019年4月15日上午，鼓楼区人大代表冯瑶周老师在学校工会委员和工会组长陪同下，深入学校一楼二楼食堂进行校园食品安全卫生调研。其间，冯代表对食堂各功能间、《餐饮服务许可证》、从业人员健康证、食品原材料质量、食品安全管理制度、清洁卫生等逐一检查，对学校食堂精益求精、品质至上、健康第一的工作理念表示赞赏，并对食品安全卫生、加工工艺流程、制度管理、设备设施等方面提出了宝贵的意见和要求。
冯代表强调：食堂工作人员要始终把师生健康放在首位，切实抓好食堂食品安全卫生工作，坚持不懈提高质量，更好服务于师生员工，高标准严要求保持校园食堂领先地位。学校教工代表督查食堂工作要制度化、常态化。
食堂负责人表示，将会采取有力措施保证饭菜质量，加大食品卫生安全管理力度，使师生吃得安全、健康、营养、卫生，欢迎师生随时督促检查。
